All-in-one YogurBerry | recenzja

Pamiętam jak moja ciocia - fanka zdrowego odżywiania robiła sama bakterie do kefiru i jogurtu. Mnie jakoś to nie fascynowało, ponieważ swego czasu nie przepadałam za nabiałem i w sumie nadal tak jest, ale teraz toleruje jogurt naturalny i między innymi o tym jest ten wpis. Technika poszła naprzód i te 10 lat temu nawet nie słyszałam o czymś takim jak all-in-one YogurBerry, czyli przyrządź sam w domu naturalny jogurt. Moja ciocia oczywiście zakupiła to urządzenie i razem testowałyśmy podczas mojego pobytu u niej.


Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ile razy wmawiałam sobie, że nie mam czasu na to. Przede wszystkim z rana nie mam pomysłu na to co mam zjeść, nie lubię się od rana opychać i szukałam jakiś lekkich i prostych rozwiązań. Padło na jogurt z dodatkami i owocami, szybkie, pyszne i pożywne.

W zestawie YogurBerry znajduje się: komora oraz pokrywa, wieczko, uchwyt, YogurBerry słoik. A do domowego sera dodatkowo potrzebne będzie forma i wieczko formy.
Jeżeli już to mamy to cały proces jest bardzo łatwy. Do przygotowania jogurtu w pojemniku YogurBerry potrzebne jest mleko – do tego celu należy użyć zwykłego mleka pełnotłustego, gdyż produkty odtłuszczone i wzbogacane wapniem, kwasem DHA lub witaminami nie nadają się do fermentacji. Oprócz tego należy wykorzystać saszetkę startową lub zaczyn z żywymi bakteriami. Z tego co pamiętam to moja ciocia robiła je samodzielnie. Specjalnie zaprojektowany pojemnik umożliwi szybką i naturalną fermentację, które pod wpływem działania bakterii zmieni się w zdrowy i pełen składników odżywczych jogurt.


Jak w czterech prostych krokach zrobić domowy jogurt??

1) do słoika wsypać saszetkę zestawu bakterii i wlać do niej 900 ml mleka, zamieszać.
2) do komory wlać gorącą wodę - linia została oznaczona, więc to nic trudnego.
3) w komorze umieścić uchwyt, włożyć słoik i nałożyć wieczko. Całość należy zamknąć pokrywą.
4) przechowywać w temperaturze pokojowej do 10 h , a później do lodówki na około 5h. SMACZNEGO! 


Urządzenie jest wykonanie estetycznie, mi bardzo przypadł do gustu, a plusem jest również to, że mamy wariant czterech kolorów: różowy, ciemno różowy, biały i limonkowy. To urządzenie nie jest jakiś ogromnych rozmiarów, więc zmieści się do każdej kuchni a dodatkowym atutem jest to, iż składa się tylko z kilku elementów dzięki czemu łatwo je umyć i przechować, -  np. ja mam większą kuchnię w porównaniu do mojej cioci, a ona z wielką ochotą robi sama jogurt, który należy spożyć w ciągu 7 dni od jego zrobienia. 

Jeżeli już mamy zrobiony jogurt w bardzo prosty sposób możemy zrobić domowy ser - do specjalnej foremki do sera wlewamy 800 ml sfermentowanego jogurtu , zamykamy foremkę wieczkiem i wkładamy do komory przetwarzającej , którą też zamykamy pokrywką. Całość wkładamy do lodówki na 24h , po tym czasie ser nadaje się do zjedzenia. Ser należy spożyć w ciągu 3-5 dni. 
Zalety posiadania zestawu do produkcji jogurtu i sera YogurBerry:
  • możliwość produkcji zdrowego, naturalnego jogurtu w warunkach domowych,
  • tak przygotowany jogurt i ser jest pozbawiony barwników, szkodliwych konserwantów, cukru,
  • użytkowanie jogurtownicy jest niezwykle proste i przyjemne – bezpieczne zamknięcie, elegancki wygląd, dopasowane elementy,
  • wszystkie elementy zestawu wyprodukowano z innowacyjnego tworzywa o nazwie Tritan. Ten unikalny surowiec jest niezwykle wytrzymały i całkowicie bezpieczny dla zdrowia – w jego składzie nie znajdziemy toksycznych substancji BPA, co potwierdzają przeprowadzone testy bezpieczeństwa U.S. FDA 21 CFR 177.1520 / 2420). Pojemnik jest obojętny biologicznie i nie absorbuje żadnych zapachów, barw i smaków,
  • ponadto zestaw jest naprawdę ładny – dostępny w czterech kolorach (różowy, biały, ciemny róż i limonkowy),
  • prostota obsługi – domowy jogurt mogą nawet przygotować starsze dzieci (oczywiście pod nadzorem dorosłych).

Moim zdaniem to świetne urządzenie, które sprawdzi się w niejednej kuchni. W kilku prostych krokach mamy pyszny i przede wszystkim domowy jogurt czy ser. Ja odkąd mam dziecko staram się lepiej odżywiać i uczyć córkę, żeby jadała śniadania i pełnowartościowe produkty. Razem jadamy jogurt naturalny z dodatkiem ulubionych owoców, czy wspólnie przygotowujemy granolę. Cena takiego zestawu wynosi 229zł i teraz jest w promocyjnej cenie. Wydatek na raz , a dzięki temu możemy się cieszyć pysznym śniadaniem czy drugim śniadaniem. ;)



Copyright © 2014 Testowanie z pa2ul , Blogger